전체 글52 통조림 유통기한 지난것, 먹어도 괜찮을까? 집안 정리를 하다 보면 한두 개쯤은 꼭 발견되는 통조림. 간편하게 먹을 수 있어서 비상식량으로 쟁여두지만, 가끔은 깜빡하고 유통기한이 지난 제품을 발견하기도 합니다. 이럴 때 '먹어도 괜찮을까?' 하는 고민, 한 번쯤 해보셨을 텐데요. 오늘은 통조림 유통기한이 지난 경우 어떻게 해야 하는지, 먹어도 되는지 자세히 알아보겠습니다. 통조림 유통기한, 꼭 지켜야 할까?통조림은 특수한 방법으로 살균과 밀봉 처리를 거쳐 제조되기 때문에, 다른 식품에 비해 유통기한이 상당히 긴 편입니다. 보통 2년에서 5년 정도로 설정되지만, 이는 제조사가 맛과 품질을 보장할 수 있는 기간을 의미합니다.실제로는 유통기한이 지나더라도 일정 기간 동안 품질이 유지될 수 있습니다. 하지만 조건이 있습니다. 통조림이 변형 없이 보관된 경.. 2025. 4. 28. 햄 유통기한 지난것, 먹어도 괜찮을까? 햄은 간편하게 먹을 수 있는 식재료라 냉장고에 하나쯤은 늘 보관하고 있죠. 그런데 어느 날 문득, 꺼내서 보니 유통기한이 지나버린 햄을 발견하게 될 때가 있습니다. 이럴 때 많은 분들이 '조금 지났는데 괜찮을까?', '혹시 그냥 먹어도 되지 않을까?' 하고 고민하게 되는데요. 오늘은 햄 유통기한이 지난 경우 어떻게 해야 하는지, 자세히 정리해보겠습니다. 햄의 유통기한과 소비기한의 차이 우선, 햄 포장지에 적힌 날짜를 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 일반적으로 제품에는 '유통기한' 또는 '소비기한'이 표시되어 있는데요.유통기한은 제조사가 안전성과 맛을 보장할 수 있는 기간입니다. 이 기간까지는 제품이 신선하게 유지될 수 있다는 의미죠.반면 소비기한은 이 기간 안에 섭취해야 안전하다는 기준을 말합니다. 소.. 2025. 4. 27. 마요네즈 유통기한 지난것, 먹어도 괜찮을까? 냉장고를 정리하다 보면 가끔 유통기한이 지난 마요네즈를 발견하게 되는 경우가 있습니다. 겉으로 봐서는 멀쩡해 보여도 과연 먹어도 괜찮을지 고민하게 되죠. 오늘은 유통기한이 지난 마요네즈에 대해 자세히 알아보고, 안전하게 활용하는 방법까지 정리해 보겠습니다. 마요네즈 유통기한, 어디까지 믿어도 될까? 마요네즈는 기본적으로 식초나 소금 같은 방부 역할을 하는 재료가 포함되어 있어, 다른 신선식품보다 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 그러나 유통기한이 지난 제품은 식품의 맛이나 품질이 점점 저하될 수 있으며, 최악의 경우에는 부패가 진행될 수도 있습니다. 참고로, 식품의약품안전처에서는 유통기한을 "제조일로부터 소비자가 구매해 정상적인 보관 조건에서 품질을 유지할 수 있는 기한"이라고 정의하고 있습니다... 2025. 4. 25. 소고기 유통기한 하루 지난것, 먹어도 될까? 소고기를 구입하고 냉장고에 넣어두었는데, 깜빡하고 유통기한이 하루 지나버린 경우가 있습니다. 이럴 때 많은 분들이 '과연 먹어도 괜찮을까?' 고민하게 되는데요. 오늘은 소고기 유통기한을 알아보고 하루지난것 먹어도 되는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 유통기한과 소비기한의 차이 먼저 기본 개념부터 짚고 넘어가야 합니다.유통기한은 제품이 판매 가능한 기간을 의미합니다. 식품이 일반적인 유통 환경에서 품질을 유지할 수 있는 최대 기간을 의미하는 것이지, 그 이후 바로 상하거나 먹을 수 없다는 뜻은 아닙니다. 반면 소비기한은 '이날까지 먹어야 안전하다'는 기준을 말합니다. 최근에는 식품 종류에 따라 소비기한 표시를 확대하려는 움직임도 활발합니다. 소고기의 경우, 냉장 보관 시 유통기한이 지나도 상태가 양호하면.. 2025. 4. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음
